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La fabrication des Provendes

par J.F. Lockwood -

Description des procédés de fabrication, illustré de figures dans le texte.

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T1060

Traduit et adapté par Louis David, 1950. Avec 186 figures dans le texte en n&b représentant différents types de machines.

Au sommaire : Matières premières et nutrition, la machinerie, les procédés de fabrication.

Cartonnage éditeur, 463 pages, format 15 x 22

Très bon état