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Ali-Bab - Gastronomie pratique Agrandir

Ali-Bab - Gastronomie pratique

Un ouvrage qui parle de la Gastronomie et de la Cuisine comme d'un Art.

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G2070

Editions Flammarion, bibliothèque culinaire, 1993. Plus de 5000 recettes, description des différents modes de cuisson, les vins et un humoristique Traité de l’obésité des Gourmands.

Ce livre, dont la richesse reste inégalée, est un ouvrage initiatique et merveilleux qui transforme la cuisine en art et fait de sa lecture une aventure exquise.

Reliure cartonnée, 1281 pages, format 18,5 x 26,5

Très bon état, légères tâches sur les tranches

Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.